Palestras & Vídeos

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PizzaCast #1 – O futuro da pizzaria: tecnologia, gestão e expansão.

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Ep #1 BurgerCast – Hospitalidade: o que realmente transforma uma visita em relacionamento

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Sobremesas aplicadas ao mercado da Pizzaria

Chef Alessandro Bastos

O chef Alessandro Bastos ensina como tornar as sobremesas em pizzarias mais lucrativas usando produtos Nestlé. Ele destaca o uso de ingredientes…

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Como ter uma cozinha rápida e lucrativa

Alexandre Matos

Alexandre Matos revela na Burger Expo 2026 como otimizar hamburguerias com a tríade: pessoas, produtos e equipamentos, focando em processos rápidos e…

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O futuro da comida casual

Tadeu de Marco

Tadeu, do Canal Rango, revela as tendências de 2026 para hamburguerias: do uso estratégico de molhos à experiência do cliente. Descubra como…

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Pizza é experiência

Gino Contin

Vino Gino mostra como transformar sua pizzaria em uma marca de valor na Expopizzaria 2026. Foca em massa autoral, branding forte, experiência…

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O Poder do Conteúdo

Amanda Magalhães (do Hambúrguer Perfeito

Amanda Magalhães explica na Burger Expo 2026 como a estratégia de conteúdo e o fortalecimento da marca são essenciais para o lucro…