A pergunta que não quer calar é: "O que faz o consumidor colocar o SEU azeite no carrinho e não o do concorrente?"

Como o consumidor escolhe o azeite? A pergunta que não quer calar é:

"O que faz o consumidor colocar o SEU azeite no carrinho e não o do concorrente?"

Nunca se falou tanto em qualidade, origem, pureza e saudabilidade. O azeite deixou de ser só um item de cozinha — virou símbolo de bem-estar, experiência e até status na mesa do brasileiro.

Na hora de escolher o azeite ideal, o consumidor segue um caminho muito claro — e quem entende esse processo consegue criar ofertas mais assertivas e aumentar as vendas. A resposta começa – sem rodeios – pelo bolso.

1. Preço: o primeiro filtro de decisão- Sim, o preço ainda é o grande definidor de compra. O consumidor olha, compara e só depois se permite avaliar o restante. Mas quando o preço encaixa, a jornada de escolha segue outros critérios importantes:

2. Segmento - Premium, Extravirgem, Virgem ou Tipo Único? Aqui entra o momento de consumo e o quanto ele quer (ou pode) investir em qualidade.

3. Marca - Confiança, tradição, origem e percepção de valor. Marca forte vende mais, mesmo custando um pouco acima.

4. Embalagem - Vidro, lata ou PET? A praticidade e a segurança do produto também pesam.

5. Tamanho - Do consumo diário ao uso eventual, o tamanho ideal faz diferença no bolso e no espaço da cozinha.

Quem organiza o sortimento pensando nessa árvore de decisão entrega uma experiência de compra completa — e vende muito mais!

Mais do que produto na prateleira. É sobre entender o caminho do cliente e facilitar a vida do consumidor.

Azeite de Oliva Sabor e Saúde até a última gota!

Por Patricia Galasini -